현재의 기능을 lauds 이제는 최상의 식용 조경을 나타내는, 즉 인기 얻고있다 쇠비름의 참조가 무료이고, 그것을 성장 반군 일이 없습니다. 식용 조경 년에 제자리에서이 약초를 지키는 유일한 방법은 말합 오래된 논리는 "이 식물은 잡초이므로, 그것은 내 풍경에서 일으킬 수있는 요소들은 미리 제거되어야합니다!"
당신이 '대마초'맛하면 쇠비름 요리 조리법에서를하고 영양 혜택에 관한 연구를 맡은지, 그 논리를 다시 생각할 수 있습니다. 대신 잡초로 싸움, 당신은 식용 조경의 허브로 치료하는 것이 논리적 eminently 찾을 수 시작할 수 있습니다.
쇠비름 허브는 농업의 미국학과에서 누군가의 머리를 알아라, 더 적게, Usha Palaniswamy, 식물학과, 코네티컷 대학 리포트 없습니다. "쇠비름은 신선한 과일과 야채의 섭취 증가와 함께 서부 음식의 수정에 대해 가지고 자신의 노력의 일환으로 농업의 미국 부에 의해 재배에 대한 많은 관심을 받고 있습니다."
쇠비름은, 알파 - 리놀렌산을 포함하는 고도로 필요로하고있는 오메가 -3 지방산 중 하나를 발생합니다. 당신의 식용 조경의 일부로서 자신의 오메가 -3 지방산의 성장 수있을 때 왜 생선 기름을 위해 돈을 지불? 그것이 잡초처럼 잘 자라 없기 때문에 그것이, 쇠비름 성장을 약간의 노력 필요하다면 더욱 그렇습니다.
아니요, 쇠비름 (Portulaca olearacea)는 아직 단 Ewell 기븐스가 사랑할 수있는 그 잎이 "토끼 식품"의 또 다른되지 않습니다. 쇠비름은 단지 식용 조경 이상 - 그것은 요리 기쁨입니다! 사실은 육즙이 풍부한 약초입니다. 마음에 약속 지켜요. "육즙이 풍부한"에 대한 잡초의 식별 및 요리 조리법이 식용 조경 구성 요소의 잠재 모두 힌트를 제공합니다.
쇠비름의 줄기가 둥근 부드러운이며, 그것은 작은 포도나무처럼 땅 위를 산책로. 젊은 식물은 녹색 줄기를 가지고 있지만, 성숙과 함께 붉은 tints에 걸릴 때문이다. 쇠비름은 클러스터를 형성 작은 직사각형, 녹색 잎을 가지고 있습니다. 나뭇잎이 작은 웨지 닮은, 그리고 줄기처럼 육즙이 있습니다. 쇠비름의 설명이 쇠비름의 요리 조리법에 대한 아직 입맛 whetted했습니까?
식용 조경 수확 : 쇠비름을 따기 및 사용
먹는 쇠비름의 juiciness을 유지하기 위해, 당신이 강렬한 햇빛과 경쟁하지 않아도 때, 아침이나 저녁에 식용 조경의 기쁨을 수확. 쇠비름은 어느 샐러드로 만들면 원료 사용하거나 반찬으로 sauteed 수 있습니다. 당신은 즙이에서 기대할 것이 바삭 질감뿐만 아니라, 쇠비름은 또한 흥미 후추 맛이있다.
스타 요리사 스티브 존슨은이 쇠비름 요리 요리법 - 오이 요구르트 샐러드 (당신은 스타 요리사 웹 사이트에서 쇠비름 그의 제조법을 볼 수)에 있습니다. 당신은 곧 언제든지 중지 패스트 푸드 지역의 샐러드 바에 그것을 발견할 수는 없을 것이다 있지만, 쇠비름은 고급 레스토랑 다수의 메뉴에 그것을 만들었습니다.
그러나 미식가 조리법에의 사용보다 약초, 쇠비름의 먹고 더있다. 그 혜택은 영양으로 확장할 수 있습니다. 그래, 그럼 당신이 오는 것을 알았어요. 결국, 어떤 잡초를 먹는 기사 것은 결국 그들이 얼마나 영양가 피하려고하지 않는 이유는 무엇입니까? 그것이 당신을 위해 좋은 정확히 얼마나하지만 당신은 아세요?
-3 지방산은 우리의 신진 대사를 조절의 수단 아르 비타민 C 오메가 높은 줄기 쇠비름은 오메가 -3 지방산에 나뭇잎을 가지고 있지만, 그것은 또한이 것이 아니라. 쇠비름은 매우 높은 농도가 포함된 알파 - 리놀렌산 여러 번 시금치의 농도를 -.
당신은 뽀얀 잔디와 풍경 노력한다면 당신이 그것에 성장하고있는 모든 쇠비름를 끌어면, 그것은 여전히 이해할 수있을 것입니다. 당신이 완벽을 위해 지불해야하는 가격이라고. 그러나 그냥 버려야하지 마! 대신 먹어! 지금 식용 조경으로 쇠비름 취급 사람 많은 참여하십시오. 그리고 쇠비름은 정원의 가장자리에 성장하고있다면 말해 봐요, 당신도 대신 그것을 당기는의 그것을 곤란하게 고려해 볼 수 있습니다. 그 방법은 여름 내내 당신은 식용 조경이 매운 즙이와 건강한 식사를 즐길 수 있습니다.
당신이해야하는 경우, 쇠비름을 없애 버리는
쇠비름의 덕을 확신하지? 당신은 쇠비름 없애해야하는 경우, 당신이 할 수 물론, 그것을 손으로 당기십시오. 토양이 젖어있다면 손으로 당기는가 가장 쉽습니다. 당신이 유기 유지하기 위해 최선을 다하고 없다면 당신은 또한, 사전 응급 제초제, 차원을 사용할 수 있습니다. 쇠비름은 토양 온도가 60 화씨에 대한 도달하면 germinates, 그래서 당신은 적어도 중간 봄 (지역 카운티 확장자 확인)에서 사전 응급 제초제를 적용해야합니다.